Certificación para estudiantes de Turismo
La Embajada de Francia en Ecuador entregó los certificados de participación a los estudiantes de la UDLA quienes colaboraron en […]
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Cuidado de mascotas adoptadas
La veterinaria Graciela Estrada, docente en la Universidad de Las Américas, en el programa Voces de la UDLA, compartió varias
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La fanesca y su receta familiar como parte de una tradición heredada: Miguel Burneo
Miguel Burneo, docente de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas UDLA, explicó la preparación básica de
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Burneo: historia de la Fanesca
Miguel Burneo, docente de la Escuela de Gastronomía de la UDLA, indicó que es inevitable en esta época hablar de
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Ecuador está 30 años en el Polo Sur
Cada año, cerca de cinco mil investigadores llegan a la Antártida para analizar la evolución del planeta. Allí, entre quienes
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ENCUENTRO DE GRADUADOS UDLA 2017
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UDLA y Quito Turismo premiaron a las mejores fanescas de la ciudad en el Centro de Convenciones Eugenio Espejo
Este pasado 11 de abril se llevó a cabo por sexto año consecutivo la premiación a las 15 mejores fanescas
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15 recetas de fanesca fueron reconocidas en Quito
Este 11 de abril del 2017 se cumplió con el reconocimiento oficial a las 15 mejores fanescas de Quito. El
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UNA PROBADA DE LAS MEJORES FANESCAS
El Centro de Convenciones Eugenio Espejo se convirtió ayer en el «Olimpo de las fanescas». Las que tenían la textura
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La Cocina del Gordo: preparación de tradicional fanesca
El chef Dimitri Hidalgo preparó una tradicional fanesca, un plato infaltable en Semana Santa. Carrera Gastronomía Fecha 2017-04-12 Medio Televicentro