20 recetas ganaron el «Rostro de la Colada Morada»
En la colada morada, la tradición no solo se la puede hallar en sus recetas. Una parte fundamental para hablar […]
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Guaguas y colada fueron reconocidas
La tradición gastronómica ecuatoriana por el Día de Difuntos se sintió y se saboreó en el Palacio de Cristal, donde
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La tradicional colada morada tuvo su noche de gala en el Itchimbía
Una mejor que otra, y más que una reunión para celebrar la tradición de finados parecía una cata de colada
Eventos Pasados
Presentación del libro ECUADOR ENTRE DOS SIGLOS
De OSVALDO HURTADO Penguin Random House Grupo Editorial, la Universidad de Las Américas y la librería Mr.Books invitan a la
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Los rostros de la colada morada
Veinte establecimientos que mantienen viva la tradición de elaborar la colada morada fueron reconocidos por la Universidad de Las Américas
Noticia
Retos de las mujeres en el mercado tecnológico
Amenazas pero sobre todo oportunidades es lo que encuentran las mujeres en el mercado de TI en Ecuador. En general,
Medios, TV
La UDLA realiza reconocimiento a la Colada Morada – Ecuavisa
Por sexto año consecutivo se cumplió en la ciudad de Quito el reconocimiento para encontrar la mejor colada morada, que
Medios, Radio
La colada morada, su historia y tradición
El Chef. Andrés Gallegos, coordinador de la Tecnología en Alimentos y Bebidas de la UDLA, explicó en Notimundo estelar la
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Colada morada – Radio Sucesos
En una entrevista realizada en las cabinas de Radio Sucesos, se tiene como invitada a Carolina Guadalupe, docente de Gastronomía
Medios, Radio
Premiación a la mejor Colada Morada por la UDLA
Con la presencia de Miguel Borneo, docente de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas UDLA, en