Sostenibilidad, la apuesta de la Escuela de Gastronomía
“Para que la gastronomía sea sostenible debemos aplicar o cuidar lo que ya se desarrolló en nuestro territorio. La historia, las […]
Noticia
Medios, Radio
Lanzamiento del libro «Los Millenials frente al espejo»
Durante una entrevista con radio Distrito, César Ulloa, catedrático de la Universidad de Las Américas UDLA, comentó sobre el lanzamiento
Medios, Prensa
Gastronomía y agricultura se reconcilian a través de los productos orgánicos
Mucho antes de que la agricultura sin químicos y el comercio justo se volvieran conceptos conocidos, los abuelos de Rosa
Medios, Prensa
La sazón puede ser rica y responsable
Mucho antes de que la agricultura sin químicos y el comercio justo se volvieran conceptos conocidos, los abuelos de Rosa
Medios, TV
Análisis: Recompensas a los hijos
Durante una entrevista en el programa Café TV, la psicóloga clínica de la Universidad de Las Américas UDLA, Alejandra Cuadros,
Medios, TV
Feria gastronómica de productos orgánicos de la UDLA
En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, en la Universidad de Las Américas UDLA
Noticia
En la UDLA se celebró el Día Internacional de Gastronomía Sostenible
Este 18 de mayo en las instalaciones de la Escuela de Gastronomía de la UDLA, se celebró el Día Internacional
Medios, Prensa
Próximos bachilleres ya piensan en la «U»
El viernes 29, los estudiantes de tercero de Bachillerato de Sierra y Amazonía abandonarán las aulas y en mesas comenzarán
Medios, Prensa
Nota: Un evento promueve la identidad territorial
La tendencia hacia una cocina natural y libre de agroquímicos ha estado presente desde antes en las comunidades ancestrales. Para
Medios, Prensa
Nota El Comercio: Un evento promueve la identidad territorial
La tendencia hacia una cocina natural y libre de agroquímicos ha estado presente desde antes en las comunidades ancestrales. Para