Una de las actividades favoritas de Papá es estar en la parrilla y preparar un buen asado para su familia y amigos. En Ecuador, son muchos los padres que aman hacer esta comida, sobre todo, en esta fecha especial.
Los hijos pueden consentir a los padres en su día con un buen asado y seguir los tips caseros del Chef y docente de la UDLA, de la David Cartagena, como el que, si se puede tolerar la parrilla entre 4 y 6 segundos, esta se encuentra en una buena temperatura, sazonar con sal en grano, entre otros.
UDLA ganó el “Primer Concurso Interuniversitario de Juzgamiento Bovino”, organizado por la Asociación Holstein Friesian del Ecuador
Por primera vez, nuestros estudiantes de Medicina Veterinaria participaron en este importante concurso agropecuario. Nuestros graduados de Veterinaria UDLA, Andrés
