Miguel Burneo, docente de gastronomía de la UDLA, comentó que es un año más se sigue cautivando esta tradición que se ha hecho con la UDLA y Quito Turismo, un evento en donde participan todos los establecimientos del Distrito Metropolitano y de los lugares aledaños para que se escoja las mejores coladas moradas como eje principal pero este año se destaca el Pan de Finados o Guagua de Pan.
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Carrera |
Gastronomía |
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Fecha |
2018-11-12 |
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Medio |
Pichincha Universal |
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Vocero |
Miguel Burneo |
