UDLA | Universidad de Las Américas
El Día de los Difuntos en Ecuador se caracteriza por la preparación de la colada morada y guaguas de pan. Este año, Quito Turismo y la Universidad de Las Américas (UDLA) organizaron el evento Pan de Finados y Coladas Moradas de Quito con el objetivo de resaltar, revalorizar y difundir la preparación del pan de Finados o guaguas de pan.
| Carrera | Gastronomía |
| Fecha | 29-10-2018 |
| Medio | Radio Platinum |
| Vocero | Felipe Romero |
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