Ramiro Andrade, docente e la Universidad de las Américas del área de veterinaria, se refirió al consumo de carnes y la calidad de las mismas. El doctor explicó el contenido y clases de carnes que aún no se consumen acá como por ejemplo la de llama.

Obtenemos la certificación STARS: un hito en sostenibilidad y liderazgo internacional
Con orgullo compartimos que hemos obtenido la certificación STARS (Sustainability Tracking, Assessment & Rating System), otorgada por la Association for