Te invitamos al “Congreso Internacional Gastronómico 2016” que tiene como finalidad promover espacios de aprendizaje para los estudiantes de Gastronomía de la UDLA, basados en la internacionalización de conocimiento para insertarlos en la actualidad gastronómica global. Por lo que la Escuela de Gastronomía ha invitado a chefs de prestigio internacional de Argentina, Chile, Colombia, México y Francia, así como también a chefs ecuatorianos reconocidos por su arduo trabajo en favor de la cocina nacional.
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